TREBBIO Subtle & Harmonious – Ekologisk & Biodynamisk Extra Jungfruolivolja, 500ml
Subtil och harmonisk – en levande toskansk olivoljeblandning från familjegården i Mugello
Denna exklusiva extra jungfruolivolja är skapad av handplockade, tidigt skördade oliver från biodynamiskt odlade träd på 400 meters höjd i Toscana. En perfekt balans mellan elegans och livfullhet, där varje droppe bär på dofter och smaker av ren natur och noggrant hantverk.
Smak & Doft
-
Smak: Subtila toner av tomatblad, lätta balsamiconyanser och friskhet av klippt gräs. Slät och långvarig finish.
-
Doft: Kronärtskocka, grön mandel och färskt gräs som ger en fräsch, inbjudande arom
-
Fruktighet: Medel-lätt, lätt och balanserad
Ursprung & Oliver
-
Ursprung: Mugello, Toscana, Italien
-
Oliver: Leccino, Pendolino, Maurino, Rossellino Cerretano – alla ekologiskt och biodynamiskt odlade
Passar till
Denna mångsidiga olja förhöjer smaker i:
-
Soppor
-
Råa och kokta grönsaker
-
Rött kött
-
Bruschetta och antipasti
Hållbarhet & Förvaring
Förvaras svalt, mörkt och skyddat från värme och starka dofter. Minimera luftkontakt efter öppning för bästa kvalitet.
Om producenten TREBBIO
TREBBIO är ett familjeägt projekt som återupplivar en UNESCO-skyddad Medici-villa och marker i Mugello, Toscana, med biodynamiska odlingsmetoder. Sedan 2015 har över 30 000 olivträd planterats med fokus på tradition, spårbarhet och hållbarhet.
Oljan produceras uteslutande av tidigt skördade oliver och är internationellt erkänd för sin kvalitet och smak. TREBBIO kombinerar innovation med respekt för naturen – guidad av tradition och inspirerad av framtiden.