Gragnano in Corsa, Tortiglioni, 500g.

Gragnano in Corsa, Tortiglioni, 500g.

Gragnano in Corsa, Tortiglioni, 500g.

Ordinarie pris 69 kr
/
  • Fri frakt vid köp över 650kr
  • Alltid premium
  • Säkra betalningar med Klarna
  • I lager, redo att skickas
  • Lager på väg in
Skatt inkluderad.

Tortiglioni – Gragnano in Corsa (500 g)

Äkta hantverkspasta från pastans huvudstad, Gragnano.

Tortiglioni från Gragnano in Corsa är en premiumpasta tillverkad av 100 % utvalt italienskt durumvete och producerad enligt traditionella metoder – bronsvalsad och långsamt torkad. Det ger pastan en rustik, sträv yta som fångar upp sås och smak på ett oslagbart sätt.


Smakprofil & textur:
Tortiglioni har djupa räfflor och en generös form, vilket gör att både tjocka såser och krämiga rätter fäster perfekt. Konsistensen håller sig al dente med ett fint tuggmotstånd – precis som i Italien.


Passar perfekt till:

  • Krämiga såser med ost, svamp eller grädde

  • Mustiga tomatsåser med aubergine eller kött

  • Gratänger och ugnsbakade pastarätter

  • Rustika vardagsfavoriter eller middagar med det lilla extra


Ingredienser:
Durumvetesemolina, vatten
Koktid: 9–11 minuter
Ursprung: Gragnano, Kampanien – Italien

Allergiinformation: Kan innehålla spår av soja, senap och ägg.


🍝 Tips: Så kokar du pasta som ett proffs

  1. Använd rejält med vatten och en stor kastrull

  2. Salt i vattnet – men ingen olivolja

  3. Rör om under de första minuterna

  4. Koka tills pastan är al dente – inte längre

  5. Spara lite av pastavattnet – perfekt till såsen

  6. Skölj inte pastan om du ska servera den varm

  7. Blanda alltid pastan med såsen innan servering

  8. Avsluta med olivolja & riven parmesan för extra smak


🎯 Tortiglioni – för dig som vill laga mat med italiensk själ.

För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.

Senast visade