Sabino Leone Extra Jungfruolivolja med Peperoncino

För dig som älskar när maten får lite extra sting 🌶️✨

Den här smakrika extra jungfruolivoljan från Apulien är varsamt smaksatt med peperoncino och bjuder på en perfekt balans mellan fruktighet, fyllighet och mjuk hetta. En olja som lyfter både enkla vardagsrätter och festliga middagar med några få droppar.

Tillverkad av familjen Sabino Leone på olivsorterna Carolea och Coratina – två oliver som ger oljan en rund och elegant karaktär med fin fräschör. Peperoncinon tillför en varm kryddighet som bygger upp smaken utan att bli för stark.

Fantastisk att ringla över pizza, pasta och grillade grönsaker, men också underbar till burrata, skaldjur och grillat kött. En riktig favorit för dig som vill ge maten lite mer liv och italiensk känsla.

Passar särskilt bra till:
• Pizza och pasta
• Grillade eller rostade grönsaker
• Grillat kött och skaldjur
• Bruschetta och focaccia
• Burrata och medelhavsrätter

Smakprofil
Fruktig och fyllig extra jungfruolivolja med elegant chilihetta, mjuka kryddiga toner och en lång balanserad eftersmak.

Volym: 250 ml 
Olivsorter: Carolea, Coratina
Skörd: Hösten 2025 – New Harvest

Näringsvärde

Extra jungfruolivolja är rik på enkelomättade fettsyror samt vitamin E och K. Den är naturligt glutenfri och uppskattad både för sin smak och sina antioxidativa egenskaper.

Näringsvärde per matsked (15 ml):

• Energi: 120 kcal
• Fett: 14 g
  • Varav mättat fett: 2 g
  • Enkelomättat fett: 10 g
  • Fleromättat fett: 2 g
    

Om Sabino Leone

Familjegården i Apulien har anor över 200 år tillbaka i tiden och drivs idag av Sabino Leone tillsammans med barnen Gioacchino och Maddalena. Med över 60 000 olivträd har familjen prisats internationellt av bland annat Gambero Rosso, Flos Olei och Slow Food.

Oliverna skördas mellan september och november och pressas varsamt i familjens egna kvarnar. Varje steg i processen övervakas noggrant för att säkerställa olivolja av absolut högsta kvalitet.

Observera: Smak är personligt – välj olivolja utifrån din egen preferens när det gäller intensitet, beska och pepprighet.

För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.