Upptäck Dischi – en charmig och ovanlig pastasort formad som små skivor, perfekt för att fånga upp smaker i både soppor och sallader. Tillverkad med 100 % ekologiskt durumvete från hjärtat av Toscana och framställd enligt klassisk hantverkstradition.
Tillverkning & Kvalitet:
Pastan är bronsvalsad och långsamt torkad vid låg temperatur, vilket ger en härligt sträv yta som binder sås och smaker på bästa sätt. Det ekologiska durumvetet odlas helt utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel – med respekt för naturen och traditionen.
Perfekt till:
Minestrone och mustiga grönsakssoppor (prova gärna med Itigo’s KRAV-märkta soppor)
Kall pastasallad med färska grönsaker och örter
Som bas i lättare lunchrätter
Ingredienser:
100 % ekologiskt durumvete, vatten
Koktid: 7–9 minuter
Ursprung: Toscana, Italien
Tillagningstips:
Koka i rikligt med vatten (ca ½ msk salt per liter). Rör om under tillagningen och smaka av för önskad konsistens. Låt gärna sjuda de sista minuterna tillsammans med soppa eller sås för extra smakdjup.
Allergiinformation:
Kan innehålla spår av soja, senap och ägg.
För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.
