Nobleza Del Sur – Reserva Familiar Picual, 500 ml
Tradition, passion och kvalitet – från 12 generationer i Andalusien
Reserva Familiar Picual är en medelfruktig, ekologisk extra jungfruolivolja från Nobleza del Sur, en av Spaniens mest prisbelönta familjeproducenter med anor från 1640. Med 100 % Picual-oliver från Jaén i hjärtat av Andalusien, är detta en mångsidig "familjeolja" – perfekt som husolja för både vardag och fest.
Oljan kallpressas varsamt av 7–9 kg noggrant skördade Picual-oliver per liter, vilket ger en elegant, balanserad smakprofil med frisk grön fruktighet, lätt kryddighet och ett milt bittert avslut.
Smakprofil
Doft: Frisk och grön – med toner av gröna oliver och örtiga inslag
Smak: Mjuk men livfull – lätt kryddighet, harmonisk beska och lång eftersmak
Fruktighet: Medel
Färg: Ljusgrön
Passar utmärkt till
• Kött – både rött och vitt
• Lagrad ost och baljväxter
• Vit fisk, risrätter och pastor
• Pizza, såser och grillade grönsaker
💡 Tips: Använd som bas i en dressing med vit balsamico eller ringla över en varm linsgryta med rostad paprika.
Produktinformation
Volym: 500 ml
Ursprung: Jaén, Andalusien, Spanien
Olivsort: 100 % Picual
Kallpressad – utvunnen uteslutande med mekaniska metoder
Förvaring: Mörkt, svalt och lufttätt – undvik värme och direkt solljus
Om Nobleza del Sur – Familjetradition i varje droppe
Nobleza del Sur är ett familjeföretag i tolv generationer, med rötter i Los Añadíos, Jaén – världens främsta olivoljedistrikt. Med över 300 hektar olivlundar och ett fokus på hållbarhet, innovation och respekt för naturen, kombinerar de gammal kunskap med modern teknik.
Från noggrann skörd vid optimal mognad till varsam kallpressning – allt görs med ett mål i sikte: att skapa olja som inte bara smakar fantastiskt, utan också berättar en historia. En historia om jord, klimat, och kärleken till det genuina hantverket.
Observera: Alla smakbeskrivningar är vägledande – välj olivolja efter personlig smak, särskilt gällande beska, fruktighet och kryddighet.