IL DENSO – Balsamvinäger från Modena IGP
5 Medaljer – Ett mästerverk av smak och elegans
Upptäck IL DENSO, en prisbelönt balsamvinäger från hjärtat av Modena, hyllad internationellt för sin sammetslena konsistens och djupa, balanserade smak som smälter i munnen.
Med endast noggrant utvalda, naturliga ingredienser – utan några tillsatser – är denna balsamvinäger en sann hyllning till italienskt hantverk och genuin kvalitet. Den exklusiva "5 medaljer"-klassificeringen är ett bevis på en lång, noggrann lagringsprocess i ekfat som skapar en fyllig, söt-syrlig smak med en lång, elegant eftersmak.
Ingredienser: Kokt druvmust från druvsorterna Trebbiano, Lambrusco, Sangiovese, Albana, Ancellotta, Fortana och Montuni, samt vinäger. Med en syra på 6 % och hög viskositet är IL DENSO perfekt för att förhöja allt från sallader och grillat till desserter med en lyxig touch.
Ursprung: Modena, Italien
I.G.P. – Indicazione Geografica Protetta (skyddad geografisk beteckning)
En tradition sedan 1909
Historien bakom IL DENSO börjar med Guido Mussini och hans fru Cesira, pionjärer som redan för över 100 år sedan började tillverka balsamvinäger med hjärta och passion. Trots prövningar bevarade de sitt hantverk och sina fat, och idag för barnbarnen Gabriele och Giorgio Mussini traditionen vidare med samma stolthet och omsorg.
"Vi bär vår historia med stolthet och för vidare passionen för äkta italiensk kvalitet."