ITIGO’s Torkade Karljohansvamp – 20 g

Aromatisk, torkad karljohansvamp med lång hållbarhet och djup umamismak

Karljohansvamp – även kallad "svampens konung" – är en smakrik favorit i både det italienska och nordiska köket. Denna torkade variant från ITIGO är ett måste i skafferiet: lätt att förvara, redo att användas och med rik smak som förstärks vid tillagning.

Smakprofil & användning:

Mild, nötig och aromatisk smak med en köttig textur – perfekt i gräddiga pastarätter, risotto, soppor och mustiga grytor.

Passar utmärkt i:

• Krämig risotto eller svampasta

• Viltgrytor och långkok

• Vegetariska bologneser

• Soppor med rotsaker

• Hemgjort svampsalt

Så här använder du torkad karljohansvamp:

1. Blötlägg i kokande vatten i minst 5 minuter (för mer smak: 20–30 min i kallt vatten).

2. Sila och spara blötläggningsvattnet – använd det som smakrik buljong.

3. Torka av svampen och tillaga i minst 15 minuter.

4. Tips: För svampsalt eller kryddblandning, mixa svampen direkt utan blötläggning.

Produktinfo:

• Nettovikt: 20 g (motsvarar ca 170 g färsk svamp)

• Ursprung: EU-jordbruk

• Förvaring: Torrt och svalt

• Förpackning: Påse (sorteras som plast), kartong (sorteras som kartong)

• Packad i: Italien

För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.