Franci Cinciallegra Biologico, 500ml 

Från de soldränkta kullarna i Val d'Orcia och Maremma Toscana kommer  Franci Bio , den senaste ekologiska extra jungfruolivoljan från  Frantoio Franci , en av Italiens mest berömda och prisbelöntaolivoljeproducenter.

Doft: örtig med delikata toner av frukt, banan och kronärtskocka

Smak : Bred djup smak med en positiv laddning av beska och syrlighet som domineras av en idealisk harmoni, bred komplexitet och lång ihållighet av mjuka aromatiska toner.

Fruktighet: Medel

Oliver: Frantoio, Moraiolo, Leccino och Olivastra

Användning: exceptionellt mångsidig: perfekt att ringla över sallader, grillade grönsaker, sopor, fisk, kött eller en enkel bruschetta.

Förvara på en sval och torr plats. Skydda mot ljus, värmekällor och starka lukter. När den öppnas, minimera exponeringen för luft.

Utvunnits direkt ur oliver uteslutande genom mekaniska processer.

Om Frantioi Franci:

På de fridfulla kullarna i Toscana, där Maremma, Monte Amiata och Val d'Orcia möts, har Giorgio Franci med familj vårdat marken i generationer. Med cirka 120 hektar landsbygd att ta hand om varje olivträd den kärlek det förtjänar – för Franci börjar tillverkning av bra extra vergine olivolja med att respektera marken.

Allt började 1958, när Franco och Fernando Franci köpte den historiska olivlunden Villa Magra. De förvandlade en gammal lada till en liten oljekvarn, och det var där resan verkligen började.

Åratal senare, 1995, anslöt sig Giorgio – Fernandos son – till familjeföretaget. Sedan dess har saker och ting vuxit naturligt och stadigt. Idag reser deras oljor till över 40 länder, men kärnan i arbetet ligger fortfarande i samma toskanska jordmån.

Franci skapar ett brett utbud av oljor – från lokala IGP- och ekologiska toskanska sorter till sällsynta enskilda sorter och specialval. Vissa oliver kommer direkt från deras odlingar, andra från betrodda italienska leverantörer som de har arbetat med i åratal. Från oktober till december är pressningssäsongen i full gång, men det riktiga arbetet sker året runt – att ta hand om marken med omsorg och passion.

Ja i slutändan är Francis extra vergine oligolja mer än en produkt – det är en del av deras historia, som delas med världen.

Observera att alla produktbeskrivningar endast är indikatorer på smaken av olivoljorna. När du väljer olivolja, ta alltid hänsyn till dina personliga preferenser, särskilt när det gäller beska och kryddighet.

För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.