GRILLADE MAKRELLFILÉER I OLIVOLJA

Portugisiskt hantverk med mycket smak och en riktig medelhavets delikatess.

Upplev den fylliga och karaktäristiska smaken av makrill, varsamt tillagad och grillad enligt portugisisk tradition.

Varje filé rensas omsorgsfullt och tillagas av erfarna händer. Grillningen ger fisken en utsökt, intensiv smak och en härlig karaktär som lyfts fram av den fina olivoljan.

En smakrik delikatess som passar perfekt till antipasti, sallader, nybakat bröd eller som en elegant ingrediens i medelhavsinspirerade rätter.

Innehåller: Grillade makrillfiléer 87% extra vergine olivolja, havssalt 

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G AVRUNNEN PRODUKT

Grillningen är ett av momenten i tillagningsprocessen.

En genuin smakupplevelse från Portugal – för dig som uppskattar det lilla extra.

ASdoMar

"FRÅN HAV TILL FILÉ – MAKRELL MED OMSORG I VARJE STEG

UTVALDA FISKEOMRÅDEN

Makrillen fiskas i havsområden där fiskbestånden inte är överexploaterade. Marina reservat och områden som är avsedda att bli reservat undantas. Ett ansvarsfullt val med respekt för havets ekosystem.

EN FISK MED VÄRLDSOMSPÄNNANDE URSPRUNG

Makrillen är en uppskattad fisk som lever i tempererade och varmare vatten världen över, i såväl världshaven som närliggande havsområden.

ANSVARSFULL FISKEMETOD

Fisken fångas med ringnot (Purse Seine), en etablerad fiskemetod för fångst av stimlevande fisk.

PORTUGISISKT HANTVERK

Tillverkningen sker vid vår anläggning i Vila do Conde i Portugal, där traditionellt hantverk möter stor yrkesskicklighet. Nästan hela förädlingsprocessen utförs för hand av erfarna hantverkare som omsorgsfullt rensar och förbereder varje makrillfilé.

FRIEND OF THE SEA – CERTIFIERAD HÅLLBARHET

Kvalitet med omtanke om havet.

Våra produkter är certifierade av Friend of the Sea, en internationell organisation som främjar hållbart fiske och ansvarsfull vattenbruk.

Certifieringen bygger på noggrant utformade kriterier i linje med FAO:s riktlinjer. Kontrollerna utförs av oberoende certifieringsorgan, ackrediterade av Accredia, däribland DNV och RINA. Oberoende observatörer kan även finnas ombord på fiskefartygen."

För oss är äkta kvalitet mer än en smakupplevelse – det handlar också om respekt för havet och framtida generationer.

För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.