Cutrera Nocellara Extra Virgin Olivolja 500ml
En mångsidig olivolja från producenten Cutrera som passar till det mesta.
Smak: Elegant grön och gräsig med toner av gröna tomater. Avslutas med balanserad pepprighet
Doft: Gröna tomater, basilika, gräs
Fruktighet: Medel-fruktig
Ursprung: Sicilien, Italien
Oliver: 100% Nocellara del Belice
Passar bra till: Sallad, grönsaker, pasta och kött
Information om Familjen Cutrera:
I generationer har familjen Cutrera ägnat sina liv åt odling av olivträd och produktion av olivolja, ett yrke som bedrivits i årtionden med passion och kärlek som binder familjen till sin mark. Företagets ursprung går tillbaka för mer än ett sekel sedan till 1906, när familjen Cutrera först började odla och ta hand om sina olivträd i Chiaramonte Gulfi, en liten stad på sydöstra Sicilien. Familjen Cutrera ägnar stor uppmärksamhet åt varje steg i produktionen av olivolja: skörda oliverna för hand för att minimera skadorna på träd och oliver, transportera oliverna till kvarnen inom 6 timmar och kallextraktera oljan med noggrann uppmärksamhet. Genom att upprätthålla en balans mellan tradition och innovation, fortsätter Frantoio Cutrera det arv som gårdens medlemmar har omsatt i praktiken i över ett sekel.
Utvunnits direkt ur oliver uteslutande genom mekaniska processer.
Förvaras mörkt och svalt.