Fick utmärkelsen Världens bästa exteravergine olivolja i Flos Olei 2024

SLUTSÅLT FÖR SÄSONGEN

Smak: Elegant och kraftfull smak av kronärtskocka, sallad, svartpeppar och mandel med en bra beska och pepprighet
Doft: av kronärtskocka, chicora, mynta och rosmarin
Fruktighet: Medel-fruktig
Ursprung: Abruzzo
Oliver: 100% Crognalegno
Passar bra till: Carpaccio på svamp, sallad, spenat, pasta med kött

Information om Familjen Masciantonio

"Tillsammans med sin fru Agnese och deras döttrar Chiara och Alice bor Tommaso i det historiska Casino Masciantonio, vars prakt har återställts till sin forna glans, beläget mitt i hjärtat av platån. Därifrån blickar de ut över sina olivlundar, vingårdar och den älskade Trappèto.

På den steniga platån Caprafico i kommunen Casoli, Chieti, ansvarar Tommaso Masciantonio och hans jordbruksföretag för 5 000 olivträd, varav mer än hälften är mer än hundra år.

Sedan 1948 har Masciantonio-familjen omvandlat sina egna oliver till högkvalitativ olivolja i företagets Trappèto. Genom att ha full kontroll över hela produktionskedjan från fält till flaska, kan de garantera oljans absoluta kvalitet. Oliverna bearbetas inom några timmar efter skörden 

Historien om Masciantonio-familjen och dess förknippning med det gröna guldet sträcker sig långt tillbaka i tiden. Redan på 1800-talet odlade familjen oliver, som inte bara användes för att producera olivolja utan även för inläggning"

Utvunnits direkt ur oliver uteslutande genom mekaniska processer.

Förvaras mörkt och svalt.

För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.