Crema di Pomodorini från DeCarlo
Crema di Pomodorini är en fantastiskt smakrik och härlig kräm som är gjord på bla. soltorkade körsbärstomater och olivolja av högsta kvalitet. Den är färdig att använda på crostini, till pasta, stekt eller grillat kött eller fisk, kyckling, i salladsdressing, till kokta eller ugnsrostade grönsaker, pizza mm. Använd som den är eller späd med olivolja eller smaksätt din majonäs eller en kall sås på creme fraiche.
Receptförslag till bruschetta:
- Sätt ugnen på 250°.
- Skär en baguette i tunna skivor och lägg ut på plåt.
- Pensla olivolja på brödskivorna och grilla ca 3 min högt upp i ugnen. Passa noga.
- Låt svalna.
- Bred rikligt med DeCarlo Red passion över. Servera genast.
- NJUT!
Ursprung: Italien, Apulien.
Innehåller: 60% soltorkade körsbärstomater, 35% extra jungfruolivolja, 3% kapris, vitlök, salt, chili, vitvinsvinäger. Vikt: 130g.
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp. För längre hållbarhet täck tomaterna med olivolja.Obs! olivoljan stelnar lite i kylen men blir rinnande efter en stund i rumstemperatur.