Crema cuor di Carciofini från DeCarlo
Härligt krämig och fantastiskt smakrik kronärtskockskräm gjord på kronärtskockor av högsta kvalitet. Krämen är färdig att använda på crostini, till pasta, fisk, kyckling, till kokt potatis, kokta grönsaker, bönor. Använd den som den är eller späd med olivolja, eller varför inte smaksätt en majonäs.
Receptförslag till bruschetta:
- Sätt ugnen på 250°.
- Skär en baguette i tunna skivor och lägg ut på plåt.
- Pensla olivolja på brödskivorna och grilla ca 3 min högt upp i ugnen. Passa noga.
- Låt svalna.
- Bred rikligt med DeCarlo kronärtskockskräm över. Servera genast.
- NJUT!
Ingredienser: 75% kronärtskockor, 23% extra jungfruolivolja, salt, vitvinsvinäger. Vikt: 130g.
Ursprung: Italien, Apulien
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp. För längre hållbarhet, täck tomaterna med olivolja. Obs! Olivoljan stelnar lite i kylen men blir rinnande efter en stund i rumstemperatur.