Masoni Becciu

Italien - Sardinien

Om producenten Masoni Becciu

Masoni Becciu är ett familjeägt jordbruksföretag som idag drivs av Valentina Deidda och Nicola Solinas. Företaget föddes ur drömmen och passionen hos Gianni Deidda och Franca Maria Serra, som år 1989 lade grunden genom att plantera en intensiv olivlund på 5 hektar, med ett planteringsavstånd på 6 × 4 meter, i ett område rikt på hundraåriga olivträd.

Gården är belägen i Villacidro, i provinsen Södra Sardinien, mellan den bördiga Campidanoslätten och Linas-bergskedjan, på 267 meters höjd över havet. Det gynnsamma läget och det unika klimatet gör att området skapar ideala förutsättningar för högkvalitativ olivodling.

Det kuperade landskapet erbjuder naturliga utsiktsplatser som liknar terrasser med vidsträckta vyer över slätterna nedanför. Här möts besökaren av en stillsam miljö med möjlighet till avkopplande promenader i nära kontakt med naturen – en plats där tradition, hållbarhet och passion för olivodling går hand i hand.

Vill du veta mer om Masoni Becciu besök deras hemsida här masonibecciu.it

Olivskörd 2023

Man plockar oliverna tidigt när de är gröna eftersom oljan då får högre kvalitet. Tidig skörd ger mer smak, mer antioxidanter och en friskare, pepprigare olja som håller längre, även om mängden olja blir mindre.