Subtil och harmonisk – en levande toskansk olivoljeblandning från familjegården i Mugello
Denna exklusiva extra jungfruolivolja är skapad av handplockade, tidigt skördade oliver från biodynamiskt odlade träd på 400 meters höjd i Toscana. En perfekt balans mellan elegans och livfullhet, där varje droppe bär på dofter och smaker av ren natur och noggrant hantverk.
Smak: Subtila toner av tomatblad, lätta balsamiconyanser och friskhet av klippt gräs. Slät och långvarig finish.
Doft: Kronärtskocka, grön mandel och färskt gräs som ger en fräsch, inbjudande arom
Fruktighet: Medel-lätt, lätt och balanserad
Ursprung: Mugello, Toscana, Italien
Oliver: Leccino, Pendolino, Maurino, Rossellino Cerretano – alla ekologiskt och biodynamiskt odlade
Denna mångsidiga olja förhöjer smaker i:
Soppor
Råa och kokta grönsaker
Rött kött
Bruschetta och antipasti
Förvaras svalt, mörkt och skyddat från värme och starka dofter. Minimera luftkontakt efter öppning för bästa kvalitet.
TREBBIO är ett familjeägt projekt som återupplivar en UNESCO-skyddad Medici-villa och marker i Mugello, Toscana, med biodynamiska odlingsmetoder. Sedan 2015 har över 30 000 olivträd planterats med fokus på tradition, spårbarhet och hållbarhet.
Oljan produceras uteslutande av tidigt skördade oliver och är internationellt erkänd för sin kvalitet och smak. TREBBIO kombinerar innovation med respekt för naturen – guidad av tradition och inspirerad av framtiden.
För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.
