Ekologisk extra jungfruolivolja från hjärtat av Toscana
Från de soldränkta kullarna i Val d'Orcia och Maremma Toscana kommer Cinciallegra Bio – en ekologisk extra jungfruolivolja från Frantoio Franci, en av Italiens mest prisbelönta olivoljeproducenter. En elegant, mångsidig olja med djup smak och balans – perfekt till både vardag och fest.
Doften är örtig och fräsch med toner av banan, kronärtskocka och grön frukt. Smaken är bred, komplex och harmonisk – med en distinkt men balanserad bitterhet och pepprighet som ger lång eftersmak.
Fruktighet: Medel
Olivsorter: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra
Ringla över grillade grönsaker, soppor eller sallader
Till fisk, kött och skaldjur
På crostini eller bruschetta
I dressingar eller som avslutning på en varm pastarätt
💡 Tips: Prova några droppar över en krämig risotto eller ugnsbakad aubergine för extra djup och elegans.
Volym: 500 ml
Ursprungsregion: Val d'Orcia & Maremma, Toscana
Ekologisk & kallpressad – utvunnen uteslutande med mekaniska metoder
Förvaring: Svalt, mörkt och lufttätt – undvik värme och direkt solljus
Om Frantioi Franci: Tradition, passion och innovation från hjärtat av Toscana
I Montenero d’Orcia, där Val d’Orcia möter Monte Amiata, producerar familjen Franci olivolja med rötter i tradition och blicken mot framtiden. Sedan 1958, då bröderna Franco och Fernando Franci köpte den historiska olivlunden Villa Magra, har gården vuxit till en av Italiens mest prisbelönta olivoljeproducenter.
Med nästa generation – Giorgio Franci – tog gården klivet ut i världen. Med fokus på kvalitet, innovation och respekt för hantverket exporteras Franci-oljor idag till över 40 länder – men själen finns kvar i samma toskanska jord.
Filosofi & produktion
Hos Franci börjar allt med jorden. Tidig skörd, noggrann sortering och snabb pressning i egen kvarn bevarar arom och näring. Oljan utvinns uteslutande med mekaniska metoder under låg temperatur – för maximal smak och kvalitet.
Signatur & sortiment
Sortimentet rymmer både ekologiska oljor och gårdsunika "crus" som Villa Magra och Le Trebbiane. Typiska olivsorter inkluderar Frantoio, Leccino, Moraiolo och den lokala Olivastra Seggianese.
Utmärkelser
Franci har belönats med hundratals internationella priser – och är återkommande i Flos Olei, världens främsta olivoljeguide.
En flaska med berättelse
Mer än bara olja – Francis olivoljor är en hyllning till hantverk, tålamod och kärleken till det toskanska landskapet.
Observera att alla produktbeskrivningar endast är indikatorer på smaken av olivoljorna. När du väljer olivolja, ta alltid hänsyn till dina personliga preferenser, särskilt när det gäller beska och kryddighet.
För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.
