Nyhet i liten, exklusiv upplaga – en smak av det äkta Toscana!
Bara några kilometer från Florens, bland de böljande kullarna, ligger Fattoria Ramerino – en ekologisk och prisbelönt gård som drivs av Filippo Alampi med hjärta och själ. Här växer 5 500 olivträd på 50 hektar mark, där de typiska toskanska sorterna Moraiolo, Frantoio och Leccino får växa under noggrann omsorg. Skörden sker mellan slutet av oktober och november, och varje steg från träd till flaska genomsyras av högsta krav på kvalitet och hållbarhet.
Smakprofil:
En harmonisk olivolja med perfekt balans mellan skärpa och pikantitet, där inslag av färsk frukt möter mild mandel. En olja som förhöjer både vardagsmat och festmåltider.
Doft:
Aromer av kronärtskocka och söt mandel som väcker doftsinnena.
Fruktighet:
Medium-fruktig
Ursprung:
Toscana, Italien
Olivsort:
100% Frantoio
Passar utmärkt till:
Den är oumbärlig till den toskanska klassikern fettunta – enkelt vitlöksbröd doppat i olivolja, samt till råa grönsaker i pinzimonio. Lika självklar i mustiga rätter som Ribollita – den traditionella toskanska bröd-, bön- och grönsaksgrytan.
Egenskaper:
Kallpressad och mekaniskt utvunnen för att bevara smak och näringsämnen.
Certifierad ekologisk enligt EU-standard.
Förvaring:
Förvara oljan mörkt och svalt för att behålla dess fräschör och karaktär.
Varför Fattoria Ramerino?
När du väljer denna olivolja får du inte bara en produkt – du bjuds in till Toscanas hjärta och själ. En exklusiv, ekologisk olja som hyllar hantverk, tradition och hållbarhet – med en smak som gör skillnad i varje rätt.
För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.
