"Subtil & Harmonisk"är en extravergine olivolja som produceras från olivsorterna Leccino, Moraiolo, Frantoio och Rossellino Cerretano, alla odlade med ekologiska och biodynamiska metoder. Tidiga skördade och handplockad på familjegården 400 möh

En blandning att upptäcka, skapad för att vara doftande och livlig, som ger en speciell touch till varje maträtt.

Smak: av tomatblad och lätta balsamicotoner samt subtila nyanser av klippt gräs, med en slät och kvardröjande finish.

Doft: kronärtskocka, grön mandel och färskt gräs

Fruktighet: Medel-lätt fruktig

Ursprung: 100 % extra jungfruolivolja erhållen i Italien från oliver som skördats och bearbetats i Toscana, Italien

Oliver: Leccino, Pendolino, Maurino, Rossellino Cerretano.

Passar till: En mångsidig olja som passar bra till soppor, råa eller kokta grönsaker, rött kött och bruschetta

Förvara på en sval och torr plats. Skydda mot ljus, värmekällor och starka lukter. När den öppnats, minimera exponeringen för luft.

Utvunnits direkt ur oliver uteslutande genom mekaniska processer.

TREBBIO - Organisk, biodynamisk olivolja

"TREBBIO är ett familjeprojekt som återställer en UNESCO-arv Medici-villa och omgivande egendom i Mugello/Toscana, i vaggan av den florentinska renässansen, och återupplivar det land som övergavs efter den stora frosten 1985.

I hjärtat av projektet finns en innovativ olivlund med traditionella biodynamiska mönster70 och en modern olivlund med traditionella biodynamiska mönster70. hektar med en genomsnittlig höjd av 400 möh.

Sedan 2015 har vi planterat över 30 000 nya olivträd från över femton toskanska sorter - främst "Leccino", "Leccio del Corno", "Frantoio", "Moraiolo", "Pendolino" och "Maurino" - samt upptäcka en unik "indian" och återintroducera den sorten. del Trebbio”. 

TREBBIOs ekologiska, biodynamiska olivolja är helt spårbar och tillgänglig i flera varianter av monokultivarer och blandningar, med smaker som sträcker sig från milda och fruktiga till peppriga oliver, produceras uteslutande med tidigt skördade oliver.

Vi har fått erkännande genom utmärkelser och har nyligen blivit utvalda att finnas med i internationella kataloger.

Vi är ett nytt företag som letar efter distributörer runt om i världen som delar samma kompromisslösa tillvägagångssätt för rigorös spårbarhet, kvalitet och smak.

GUIDAD AV NATUREN, INSPIRERAD AV FRAMTIDEN"

För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.