Aromatiska, smakrika och naturligt rika på D-vitamin
En av Sveriges mest älskade matsvampar – nu i torkad form med lång hållbarhet och koncentrerad smak. Våra torkade gula kantareller har en kraftfull, nötig och jordig arom som ger djup och umami till både klassiska och moderna rätter.
Gula kantareller har en distinkt arom med lätt pepprig och nötig ton.
Passar perfekt i:
Gräddiga såser och stuvningar
Pasta, risotto och soppor
Grytor och vilträtter
Vegetariska rätter med mycket smak
Användningstips:
Blötlägg i kokhett vatten i minst 5 minuter (eller kallt vatten i 20–30 minuter) för att återfå svampens konsistens. Den smakrika blötläggningsvätskan fungerar utmärkt som fond i risotto, sås eller gryta.
Smula gärna direkt ner i rätter för snabb smaksättning – eller mixa till svampsalt, utan att blötlägga.
100 % torkade gula kantareller
Nettovikt: 20 g (motsvarar ca 170 g färsk svamp)
Ursprung: EU-jordbruk
Packad i: Italien
Förvaras torrt och svalt. Torkad svamp har mycket lång hållbarhet, vilket gör den perfekt för skafferi, resor eller som smidig backup i köket.
Påse sorteras som plast, ytterkartong som kartong.
För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.
