DeCarlo 7 GIORNI* olio extra vergine di oliva D.O.P 500ml
* Varje dag EVOO = Olivolja extra vergine varje dag!
Familjen De Carlo i Puglia har producerat olivolja sedan i slutet av 1600-talet. Idag drivs gården av syskonen Marina och Francesco som med hårt arbete och stor kunskap producerar prisbelönt olivolja år efter år. Gården har idag över 33 000 träd och klassiska grönsaker för regionen. Olivskörden sker okt-dec och oliverna pressas i den egna millen/olivpressen på gården.
Ingredienser: Extra jungfru olivolja, kallextraherad
Smak: Kronärtskocka, sallad, örter, mandel. Smakrik med bra beska och balanserad pepprighet
Doft: Grön mandel, kronärtskocka och mandel
Fruktighet: Medium-fruktig
Ursprung: Apulien, Italien
Oliver: Ogliarola Barese, Coratina
Passar bra till: Sallad, grönsaker, kött och fisk
- Polyfenolhalt 700mg/kg (ta minst 20g per dag, ca 2 msk) Skyddar blodlipiderna från oxidative stress.
- Rik på linolsyra (omega 6) intag 10g dagligen, bidrar till att upprätthålla normala nivåer av kolesterol i blodet.
- Rikt på vitamin E som bidrar till att skydda cellerna från oxidativ stress.
Utvunnits direkt ur gröna oliver uteslutande genom mekaniska processer.
Förvaras mörkt och svalt.
*D.O.P. står för Protected Designation of Origin. Denna EU symbol garanterar att produkten kommer från skyddat odlingsområde och är av hög kvalitet.