Madonna Dell’olivo Itran's Extra Virgin Olivolja 500ml
SLUT FÖR SÄSONGEN
VÄRLDENS BÄSTA OLIVOLJA 2022 i olivoljeguiden Flos Olei.
Antonino Mennella från Salerno-området i Kampanien är känd för sina fantastiska olivoljor. En av dessa är Madonna dell’olivo Itran’s vars namn kommer från ursprungsodlingen. Olivoljan pressas utan kärna - denocciolato. Itrana ger oss en elegant och balanserad olivolja.
Smak: Mandel, nötter med bra beska och pepprighet
Doft: Inslag av mynta, basilika och persilja, fruktiga toner av halvmogen tomat, banan och vitt äpple.
Fruktighet: Medel-fruktig
Ursprung: Kampanien, Italien
Oliver: Itran
Passar bra till: Aperitivo där tomat ingår, bruschetta med grönsaker, stekt potatis, bönor, skaldjursrisotto, grillad fisk, fågel eller bakat lammkött, färska ostar.