En äkta rödvinsvinäger från familjen Manicardi, skapad i hjärtat av Modenas vinägerskola med en genuin kärlek till hantverket.
Denna rödvinsvinäger tillverkas av noggrant utvalda druvor från solbelysta vinrankor och lagras på ekfat, där träet varsamt rundar av syran och förfinar smaken. Resultatet är en balanserad och mjuk vinäger som bevarar vinets fylliga karaktär.
Användningsområden:
Perfekt för att lyfta sallader och dressingar, både råa och tillagade grönsaker, soppor och såser. Passar även utmärkt till fisk och kött, och är ett självklart val i en hemgjord bearnaisesås där den bidrar med djup och elegans.
Ingredienser: Vinäger av vin, sulfiter
Vinägersyra: 7,5 %
Ursprung: Modena, Italien
Förvaras mörkt i rumstemperatur med korken väl tillsluten efter öppning för bästa kvalitet.
För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.
