Sabino Leone PREMIÈRE olio extravergine di oliva Novello, 500ml

Skördad september-oktober 2026 och väntas hem ca vecka 44-45

En exklusiv, filtrerad* Novello extra jungfruolivolja från säsongens allra första pressning av omsorgsfullt utvalda, gröna Frantoio-oliver från Apulien. Med sin eleganta medelfruktiga karaktär bjuder den på en frisk och harmonisk smakupplevelse – ett uttryck för den italienska olivskördens första, efterlängtade droppar.

Smakprofil: Fräsch och livlig med tydliga toner av omogen tomat och vilda örter. En balanserad fruktighet med en medelhög bitterhet och kryddighet som avslutas med smaker av ruccola och grön mandel.

Doft: Intensiv doft av tomat, tomatblad och vilda örter.

Fruktighet: Medel-fruktig

Ursprung: Apulien, Italien

Olivsort: 100% Frantoio

Passar utmärkt till:

• Pasta med tomat och basilika

• Råa grönsaker och tomatsallad

• Grillat kött

• Färskt bröd och mjuka ostar

Produktinformation:
Volym: 500 ml
Filtrerad och utvunnen enbart genom mekaniska processer för att bevara oljans kvalitet och smak.

Levereras i en elegant papplåda – perfekt för present eller samling.

Förvaring: Förvara oljan mörkt och svalt för att behålla dess färg och smak så länge som möjligt.

Om Sabino Leone

Familjens gård i Apulien är över 200 år gammal och drivs idag av Sabino Leone med sina barn Gioacchino och Maddalena. Med över 60 000 olivträd har familjen under många år skördat framgångar och mottagit prestigefyllda priser från bl.a. Gambero Rosso, Flos Olei och Slow Food.

Skörden sker från september till november, och oliverna pressas med största omsorg i familjens egna kvarnar. Sabino ser personligen till hela processen, som sträcker sig över 8–12 veckor, för att säkerställa en olja av högsta kvalitet.

Vill du ha en elegant, ny och exklusiv olivolja från Apuliens bästa tradition? Sabino Leone PREMIÈRE Novello är årets säsongsfavorit!

*"Filtrerad för att bevara oljans fräschör, renhet och kvalitet över tid – samtidigt som den behåller den intensiva och karakteristiska smaken av den nya skörden."

Fördelarna med filtrering

• Längre hållbarhet – avlägsnar partiklar och vatten som kan påverka oljans stabilitet.

• Stabilare kvalitet – bättre motståndskraft mot oxidation under lagring.

• Renare smak och utseende – ger en klar, elegant olivolja med renare smakprofil.

• Mindre bottensats – färre naturliga partiklar i flaskan.

För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.