Semi-torkade Pachino-tomater i olivolja – De Carlo, Apulien
En verklig delikatess från södra Italien! Dessa söta, smakintensiva Pachino-tomater, en speciell körsbärstomat, har halvtorkats varsamt för att bevara både sötma och saftighet. Därefter läggs de i De Carlo’s prisbelönta extra jungfruolivolja tillsammans med vitlök och oregano – allt från familjens egna gårdar i Apulien.
Resultatet är en fyllig, aromatisk tomat med djup smak och elegant textur, redo att lyfta dina rätter.
Användningsförslag:
-
Som antipasti på crostini eller ostbricka
-
I pastarätter eller sallader
-
Till grillat kött eller ugnsbakad fisk
-
Som topping på hemgjord pizza eller focaccia
Ingredienser:
64 % semi-torkade körsbärstomater, 34 % extra jungfruolivolja, salt, vitlök, oregano
Vikt: 200 g
Ursprung: Apulien, Italien
Förvaring:
Förvaras i kylskåp efter öppning. Täck tomaterna med olivolja för längre hållbarhet. Obs! Olivolja stelnar i kyla men blir flytande igen vid rumstemperatur.