Crema Olive Verdi e Agrumi från DeCarlo
Underbart fräsch och smakrik grön tapenade gjord på gröna oliver av högsta smaksatt med citruszest färdig att använda på crostini, till pasta blandat med tomatsås, stekt/grillat kött eller fisk, kyckling, i salladsdressing, till kokta eller ugnsbakade grönsaker, bönor, pizza. Används som den är eller späd med olivolja.
Receptförslag till bruschetta med grön tapenade:
- Sätt ugnen på 250°.
- Skär en baguette i tunna skivor och lägg ut på plåt.
- Pensla olivolja på brödskivorna och grilla ca 3 min högt upp i ugnen. Passa noga.
- Låt svalna.
- Bred rikligt med tapenade. Servera genast.
- NJUT!
Ursprung: Italien, Apulien.
Ingredienser: 86% oliver, 10% extra jungfruolivolja, 2% citruszest, salt, citronsyra. Vikt: 130g.
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp. För längre hållbarhet täck tomaterna med olivolja. Obs! olivoljan stelnar lite i kylen men blir rinnande efter en stund i rumstemperatur