Fattoria Ramerino – Moraiolo Cultivar Biologico, 500 ml

Begränsad upplaga – Ekologisk toskansk extra jungfruolivolja med internationella utmärkelser

Fattoria Ramerino Moraiolo är en exklusiv, ekologisk extra jungfruolivolja från de böljande kullarna söder om Florens. Framställd av 100 % Moraiolo-oliver, kallpressad med yttersta precision, erbjuder denna olja en medelfruktig och balanserad smakprofil – perfekt för dig som söker kvalitet i världsklass.

Vid sin första kommersiella lansering prisades oljan med guldmedalj i Los Angeles och en Award of Excellence i Köpenhamn. Sedan dess har den fortsatt att ta världen med storm – och finns nu i mycket begränsad upplaga.

Smakprofil

Doft: Grön och örtig – med inslag av kronärtskocka och nyskördade oliver
Smak: Harmonisk, med medelfruktig karaktär, mild beska och tydliga kryddiga toner
Fruktighet: Medelfruktig
Färg: Grön med gyllene skiftning

Passar utmärkt till

• Caprese med mozzarella och tomat
• Vitt kött och grillad eller ugnsbakad fisk
• Färsk sparris, kokt potatis eller lätt förvälld zucchini
• Att ringla över färdiga rätter som smaklyft och elegant finish

💡 Tips: Prova en sked över en krämig burrata med rostade pinjenötter och citronzest – en uppgradering på nolltid.

Produktinformation

Volym: 500 ml
Ursprung: Toscana, Italien
Olivsort: 100 % Moraiolo
Ekologisk & kallpressad – utvunnen enbart med mekaniska metoder
Förvaring: Förvaras mörkt, svalt och lufttätt

Om producenten – Fattoria Ramerino

Filippo Alampi driver gården Fattoria Ramerino med stor passion och respekt för jorden – ett hantverk som gett honom flera av branschens tyngsta utmärkelser, inklusive:
🏅 BIOL 2024 – Extra Gold Medal
🌿 Flos Olei 2025 – 99/100 poäng
🍃 Gambero Rosso 2024 – Due Foglie Rosse
⭐ Gambero Rosso La Stella – 10 år i rad med Tre Foglie

Gården har full EU-certifiering för ekologisk odling, och varje flaska bär på ett tydligt uttryck för terroir, tradition och toskansk perfektion.

Observera: Smakupplevelser är individuella – välj olivolja utifrån dina egna preferenser för fruktighet, beska och pepprighet.

För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.