En frisk och smakrik grön tapenade med en elegant citruskaraktär! Gjord på solmogna gröna oliver, extra jungfruolivolja och finriven citruszest – en typisk smakprofil från södra Italien, signerad prisbelönta De Carlo i Apulien.
Denna krämiga tapenade är färdig att använda och passar perfekt:
På crostini eller bruschetta
Som smakförstärkare i tomatsås till pasta
Till grillat kött, fisk eller kyckling
I salladsdressingar
På pizza eller blandade grönsaker och bönor
Använd som den är, eller späd med lite extra olivolja för en lenare konsistens.
Recepttips: Bruschetta med grön tapenade
Sätt ugnen på 250 °C
Skiva en baguette och lägg ut skivorna på en plåt
Pensla med olivolja och grilla i ca 3 minuter högt upp i ugnen – håll koll!
Låt brödet svalna något och bred ett generöst lager tapenade
Servera direkt – och njut!
Ingredienser: 86 % gröna oliver, 10 % extra jungfruolivolja, 2 % citruszest, salt, citronsyra
Vikt: 130 g
Ursprung: Apulien, Italien
Förvaring: Förvaras i kylskåp efter öppning. Täck ytan med lite olivolja för bättre hållbarhet. Obs! Olivolja stelnar i kyla men blir flytande igen i rumstemperatur.
För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.
