Taggiasca-oliver – Galateo & Friends, Ligurien
Delikata, handplockade Taggiasca-oliver från de solkyssta kullarna i Ligurien – Italienska Rivieran. Dessa små, svarta oliver är kända för sin silkeslena textur och nyanserade, nästan nötig smak. Skördade med stor omsorg vid perfekt mognad för att bevara sin aromatiska karaktär.
Perfekta i rustika pastarätter, på en nygräddad pizza, eller helt enkelt att njuta av som de är – direkt ur burken, med ett glas vin.
Ingredienser: Svarta Taggiasca-oliver med kärna, vatten, salt
Nettovikt: 200 g
Avrunnen vikt: 120 g
Ursprung: Ligurien, Italien
Näringsvärde per 100 g (avrunnen vikt):
Energi: 769 kJ / 187 kcal
Fett: 17,5 g (varav mättat fett: 2,62 g)
Kolhydrater: 0,10 g (varav sockerarter: 0,05 g)
Protein: 2,75 g
Salt: 6,54 g
Förvaring: Förvaras svalt efter öppning – gärna i kylskåp.