Frantoio Batta D.O.P. Extra Jungfruolivolja – Ekologisk, 500 ml
Prisbelönt hantverk från Umbrien – ekologisk kvalitet sedan 1923
Från de böljande kullarna i Umbrien kommer en olivolja med kraft, elegans och historia. Frantoio Batta, grundad 1923, tillhör den absoluta eliten i olivoljans värld och har genom åren belönats med utmärkelser från Flos Olei, Gambero Rosso, Slow Food och många fler.
Deras ekologiska D.O.P.-certifierade extra jungfruolivolja är ett smakfullt bevis på hantverksskicklighet och respekt för jorden – och utsågs till Världens bästa olivolja i Flos Olei 2023.
Oliver: Frantoio, Moraiolo, Dolce Agogia & Leccino
Ursprung: Umbrien, Italien
Skörd: Hösten 2023 | Bäst före: 2025-06-30
Certifiering: D.O.P Umbria & Ekologisk
Smakprofil:
Elegant och komplex med inslag av sallad, mandel och svartpeppar. Eftersmaken är pepprig med en balanserad bitterhet – en smakresa som verkligen stannar kvar.
Doft:
Frisk doft av kronärtskocka, sallad och selleri med örtiga toner av mynta, rosmarin och salvia – en aromatisk hyllning till det umbriska landskapet.
I köket:
Den här kraftfulla oljan förhöjer allt från bönrätter, tomatsallad och potatis, till smakrika fiskrätter, ostar och ljust kött. Ringla över en nyrostad bruschetta – och du är i Umbrien.
Om producenten:
Familjen Batta har i över 100 år tillverkat olivolja med passion och precision i Perugia, Umbrien. Med stark ekologisk filosofi och egen press på gården säkerställs kvalitet i varje droppe. Deras olja är ett uttryck för landskapet – stenig jord, frisk luft och oliver med karaktär.
Tillverkningsmetod:
Utvunnen direkt ur oliver uteslutande genom mekaniska processer, med snabb pressning efter skörd för att bevara arom och näringsinnehåll.
🔒 Förvaring: Mörkt och svalt – aldrig i kylen.
🌱 Ekologiskt, D.O.P.-skyddat och prisbelönt – Frantoio Batta är olivolja i sin renaste form.