Fonte Di Foiano Zefiro Olivolja 500ml
Fonte di Foianos extra vergine "Zefiro" valdes för att fira fyrtioårsdagen av grundandet av gården. Tack vare framgångarna som "40-årsjubileet" hade, bestämde sig Paolo och Simone för att återinföra den i sitt fina sortiment - En kraftfull och elegant olja med ett mycket högt innehåll av polyfenoler.
Smak: Elegant och har en intensiv örtig fruktighet med inslag av tomat- och balsamicotoner.
Doft: Kronärtskocka, cikoria. mandel med en ton av rosmarin och mynta
Fruktighet: Intensvifruktig
Ursprung: Toscana, Italien
Oliver: Ravece
Passar bra till: Utmärkt till soppa, grillat kött och smakrik fisk, bönor, kronärtskocka och bruschetta
Information om producenten Fonte Di Foiano:
Paolo och Simone di Gaetano driver gården Fonte Di Foiano efter
sin pappa Michele. Gården ligger vackert i sluttningarna vid Castagneto
Carducci i Bolgheri i Toscana och soliga dagar ser man ända till Elba och Korsika.
Utvunnits direkt ur oliver uteslutande genom mekaniska processer.
Förvaras mörkt och svalt.