MANDRANOVA olio extra vergine di oliva 500ml
Smak: Fruktig med en markant kryddiga smak som blandas med en härlig beska. Grön intensiv färg med gyllene nyanser.
DOFT: nyklippt gräs, kronärtskockor och tomater
Fruktighet: Mediuim fruktig
Oliver: Nocellara del Belice
Ursprung: Sicilien, Italien
Passar bra till: Ringla på maträtter som stekt/grillad - fisk, grönsaker, skaldjur, kött, soppa, grytor och lagrad ost
Förvaras mörkt och svalt (ej i kylen)
Information om producenten Mandranova:
Gården Mandranova ägs och drivs av paret Giuseppe och Silvia, den är belägen på kullarna nära havet och utgör en grön oas där både unga och flera hundra år gamla inhemska olivträd växer.
De kombinerar traditionell kunskap med moderna metoder och producerar högkvalitativa monocultivar extra jungfruoljor, med oliver som skördas för hand från mitten av september till oktober och krossas omedelbart i den egna kvarnen på plats. En noggrann kontrollprocess av varje steg i produktionen ger en produkt av högsta kvalitet, ständigt erkänd av prestigefyllda utmärkelser i hela Italien och över hela världen.