Polvere di Peperoncino Piccante 40g – Michele Ferrente
Ett äkta hantverk från hjärtat av Kampanien. Michele Ferrentes Polvere di Peperoncino Piccante är varsamt skugg-torkad och finmald till ett intensivt, men välbalanserat chilipulver med kraftfull hetta och rund smak. En krydda som räcker länge tack vare sin höga koncentration och fylliga arom.
Smakprofil:
Stark, varm och fyllig hetta med en rund och balanserad eftersmak – perfekt för att ge sting och karaktär utan att ta över. Ger liv åt allt från tomatsåser och köttfärssås till grytor, soppor, pizza och pasta.
Klassiskt användningstips:
Italiensk favorit – Spaghetti olio, aglio e peperoncini: Fräs vitlök och chili i olivolja tills vitlöken får gyllene färg utan att brännas. Blanda med nykokt spaghetti och smaksätt med persilja, peperoncino och salt för en enkel, smakrik rätt.
Ingredienser:
100 % torkad, finmald peperoncino (chilipeppar), handskördad i Cilento, Kampanien – en klassisk chili som använts i generationer.
🌶️ Polvere di Peperoncino Piccante – den autentiska chilismaken från södra Italien som förhöjer varje rätt.